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8月2日调味发酵品板块较上一交易日下跌0.4%，宝立食品领跌。当日上证指数报收于3261.69，下跌0.89%。深证成指报收于11104.16，下跌0.35%。调味发酵品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日调味发酵品板块主力资金净流出1.44亿元，游资资金净流出2326.38万元，散户资金净流入1.67亿元。调味发酵品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日调味发酵品板块北向资金持股市值为178.09亿元，减持0.22亿元。其中增持最多的是安琪酵母，增持了0.17亿元。减持持最多的是海天味业，减持了0.39亿元。调味发酵品板块北向资金持股变动明细见下表：